Mars, Incorporated

Flavanole und warum sie gut für
die menschliche Ernährung sind –
eine Entdeckungsreise

Sie stecken u.a. in Zitrusfrüchten, Trauben und im Kakao: Flavanole, Pflanzeninhaltstoffe, die sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem auswirken können. Wie genau dies geschieht, können Besucher durch interaktive Übungen und Informationen im Mars-Pavillon entdecken. Darüber hinaus erfahren sie mehr über die zukunftsweisende Forschung in diesem Bereich und lernen auch das interdisziplinäre FLAVIOLA-Projekt kennen.